호두 효능 하루 섭취량
- 음식 상식 1
- 2019. 1. 15. 06:02
아몬드, 피칸과 함께 대표적인 견과류 중 하나인 호두에는 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요 이 오메가3 지방산은 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주는 역할을 해주어 호두 효능이 주목받고 있습니다.
혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 좋은 콜레스테롤을 증가시켜주기 때문에 혈관질환을 예방하는데 많은 도움을 주므로 호두 하루 권장량을 지키며 꾸준히 섭취하게 되면 머리가 빠지는 탈모현상의 개선과 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있다고 합니다.
탈모예방에 좋은 영양소는 비타민B1과 비타민E 영양소를 갖추고 있으므로 탈모가 신경쓰이는 분들이라면 하루 견과류로 호두를 선택하시면 도움을 받을 수 있습니다.
불포화지방산이 풍부하게 함유된 호두는 나무 열매로 표면이 매우 단단하여 잘 깨지지 않습니다. 세계의 각지에서 재배되며 원산지는 중국이라고 하네요. 시골에 계신 부모님도 호두 나무를 몇 그루 키우고 계시는데 호두나무 묘목은 구하기 쉬운 편입니다. 2월부터 시작되는 나무 시장에 가면 호두나무 묘목을 구할 수 있습니다.
호두 보관법
들어보았을 때에는 무게가 느껴지며 껍질을 까지 않은 원래 상태의 호두를 구매하는 것이 좋다고 하며 크기가 작고 구멍이 뚫려 있는 것은 벌레 먹은 것이니 구매하지 않는 것이 좋습니다.
호두는 3개월동안 영하의 온도에서 보관하는 것이 좋으며 밀폐용기에 담아 냉동실에서 보관하는 것이 좋습니다. 호두껍질을 까면 산화되기 쉽기 때문에 껍질이 있는 것을 구매해야 오래 보관하면서 먹을 수 있습니다.
호두수확시기는 연중 내내 진행되기 때문에 제철을 타지 않는다는 장점도 있습니다.호두에 부족한 단백질과 칼슘을 우유가 보충해주기 때문에 우유와 함께 넣어 먹으면 더없이 좋습니다.
불포화지방산이 많아서 다이어트시 지방섭취에 유리한 점이 있으나 칼로리가 높아 많이 섭취하면 다이어트 방해가 될 수 있다는 점도 알아주면 좋겠습니다.
호두 효능
오메가3불포화지방산은 뇌건강에도 탁월한 효과를 가지고 있어 뇌를 건강하게 만들어 건망증이나 치매를 예방해 주는데요 이 역할은 대표적인 호두 효능입니다. 뇌기능 저하로 발생하는 치매 같은 질환을 예방하는데 큰 도움을 줄 수 있으므로 부모님 영양제나 견과류를 찾는다면 이만한 것이 없습니다.
높은 열량을 가지고 있지만 다량 섭취하는게 아니라면 다이어트 간식으로 많이 활용할 수 있고 식사 전 적당량을 섭취하면 포만감을 얻어 과식을 방지할 수 있습니다.
호두의 칼로리는 100g당 652kcal로 열량이 상당히 높은 수준에 속합니다. 또 호두 영양성분으로는 니아신이나 단백질, 베타카로틴 등의 이로운 성분이 다양하게 들어있습니다.
리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있어 동맥경화증을 예방해 주고 지방산 및 비타민E성분은 항산화 작용이 잘 되도록 도움으로써 피부가 건강한 상태를 유지할 수 있도록 도와주는 것도 호두 효능입니다.
불포화지방산인 오메가-3이 들어있어 심혈관계 질환의 예방과 더불어 전립선암, 유방암을 예방하는 효능을 가지고 있으므로 꼭 먹어야할 견과류 중의 하나입니다.
오메가3 지방산은 피부 수분을 유지하는 역할을 하여 피부가 쉽게 늙는 것을 방지해주므로 여성들의 피부를 위한 면에서도 호두 효능이 좋습니다. 아미노산이 면역력을 증진시키는데에도 보탬이 되며, 집중력을 향상시켜주며 알츠하이머의 예방에도 도움이 되기에 중년기, 노년기에도 꾸준히 챙겨먹기에 좋은 음식이다.
또 호두 효능은 남자에게도 좋습니다. 단백질이 풍부하게 들어있어 혈액순환을 원활하게 해주므로 탈모를 예방하는데에도 도움을 받을 수 있으며 정자의 활동선을 개선하는 기능이 있어 남성의 생식능력에도 도움이 된다고 하니 남성 건강식품으로도 손색이 없습니다.
호두 하루 섭취량
호두 하루 섭취량은 6알에서 7알 정도로, 많은 양을 섭취할 경우에는 변비가 올 수 있으며 소화에도 차질이 생길 수 있는 것이 호두 부작용이므로 1일 섭취량을 지켜주도록 합니다. 호두 하루 섭취량을 넘길 경우 칼로리를 과도하게 섭취하게 될 수 있으므로 살이 찔 수 있습니다. 칼로리가 높기 때문에 비만한 사람은 호두 1일 섭취량에서 조금 줄이는 것이 더욱 좋습니다.
