아몬드 효능 하루 섭취량

2023새해 인사말
음식 상식 1
2019. 2. 3. 13:26

흔한 견과류 중 하나인 아몬드는 고소한 맛 때문에 어른들의 술안주나 아이들 간식용으로 많이 먹게 됩니다. 아몬드 탈모, 정력, 아몬드와 당뇨 등 여러 검색어가 발견되는데요 아몬드 효능이 많으면서도 부작용이나 하루 몇알에 대한 궁금증이 그만큼 많기 때문입니다.

아몬드는 비타민 E, 식물성 단백질 등 11가지 필수 영양소가 풍부해 피부 건강, 체중 조절에 도움을 주는 완벽한 뷰티 간식 중의 하나인데요 하루 한 줌만 섭취해도 피부는 물론 머릿결과 몸매를 모두 관리할 수 있다. 즉 아몬드 하루 섭취량은 하루 한 줌정도인데요 아몬드 하루 몇알에 대한 고민이라면 20알입니다. 이부분은 아래에서 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

아몬드는 탄수화물 함량이 낮고 소화불량을 일으킬 수 있는 글루텐이 들어있지 않기 때문에 누구나 아몬조 부작용 없이 편하게 먹을 수 있습니다. 비타민E를 비롯해 불포화지방산, 폴리페놀, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부해 고단백질 고지방 식품으로 나무랄 곳이 없습니다.

아몬드 효능과 부작용

1) 혈관 청소부

호두처럼 다양한 영양성분을 가지고 있는 아몬드 효능은 다른 견과류처렴 불포화지방산이 많이 들어있습니다. 이것이 바로 아몬드를 혈관 청소부라고 부를 수 있는 이유입니다.

2) 젊음의 비결

비타민E는 지용성 비타민으로 항산화작용이 우수하여 신체가 산화 및 노화되는것을 방지해 줍니다. 피부의 손상과 모발의 손상을 줄여주기에 젊고 건강한 외모를 가지고 싶다면 구운아몬드를 꾸준히 섭취해보는 것이 좋습니다.

아몬드의 섬유질은 비만을 방지해주고 변이 잘 나오게 해주며, 아몬드의 마그네슘은 수분과 뼈의 건강을 유지하며 소화가 잘 되게 도와주는 역할도 합니다. 철분은 빈혈을 방지해주는 것은 물론 체내 혈액을 운반하고 피를 만드는데에 관여하며, 피로 회복 및 면역계의 기능을 유지하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다.

아몬드 탈모 : 탈모 예방에 도움을 주고 머리카락을 검고 윤기있게 만들어 줍니다.

아몬드 정력 : 성기능 활력을 살려주는 아연이 있어서 정력에 좋은 음식이라고 합니다.

아몬드와 당뇨 : 당뇨에는 사차인치가 더 좋으며 아몬드는 간 건강이나 골다공증에 더 좋습니다.

3) 콜레스테롤 제거

우리나라 20~39세 성인을 대상으로 16주간 연구가 이루어졌습니다. 하루 56g의 아몬드를 식사 직전에 나눠 섭취한 그룹은 체지방비율, 내장지방, 총지방량이 줄어든 것으로 밝혀져서 아몬드의 효능이 다시 한번 입증되었습니다. 간식으로 아몬드를 섭취할 경우 총 콜레스테롤 수치도 감소하게 됩니다.

4) 심혈관질환 예방

또다른 연구에서도 실험이 이루어졌는데요 과체중과 비만 성인 45~62세를 대상으로 아몬드를 섭취하게 하였습니다. 그 결과 총콜레스테롤과 LDL콜레스테롤 수치가 감소하여 아몬드 효능이 심혈관질환을 예방하는 효과가 있었습니다.

단일불포화지방산, 다가불포화지방산, 비타민 E, 식이섬유소, 칼슘, 마그네슘 등은 자외선, 환경오염, 미세먼지 등으로 인한 활성산소로부터 세포조직을 보호해 피부유지에도 긍정적인 영향을 주었습니다. 특히 아몬드의 비타민E는 천연 형태로 비타민 건강보조식품에 함유된 합성형태보다 체내흡수율이 2배 정도 높아 더욱 좋습니다.